Сад и огород с нуля. Подробное руководство

Сад и огород с нуля. Подробное руководство

Вы хотите завести огород, но не знаете, с чего начать, или вы перегружены информацией о том, о скольких вопросах вам нужно подумать, прежде чем вы начнете?

Не волнуйтесь, вы не одиноки.

Создание сада с нуля — непростая задача, особенно если у вас нет родственников -садоводов. Поэтому полезно иметь подробное руководство, которое поможет вам освоить вводные понятия. Это именно то, что мы собираемся сделать в этом материале. Мы собираемся поделиться всеми вещами, которые вам нужно рассмотреть, и кратко понять, чтобы вы могли пойти на свой огород завтра (или даже сегодня) и начали копать.

Давайте начнем!

1. Решаем, что сажать

Если вы уже знаете, что собираетесь выращивать, вы можете пропустить этот шаг. Но если вы еще этого не сделали, вам захочется принять во внимание несколько факторов.

Во-первых, вам нужно знать, в какой зоне посадки вы находитесь, чтобы определить, что можно выращивать в вашем районе и когда вы должны начать сажать это.

Во-вторых, вам нужно будет решить, какие растения вам нравятся.

Если вам не нравится определенный фрукт или овощ, то вам не следует тратить свое время на его выращивание. Этот совет может показаться очевидным, но на самом деле некоторые люди выбирают растения, которые, по мнению других, легко выращиваются, быстро растут или даже приносят прибыль, хотя лично им это не нравится. Это может снизить вашу мотивацию на этом этапе.

В-третьих, теперь вы можете подумать, какие растения дадут вам наибольший урожай за время и усилия, затраченные на его выращивание.

Наконец, вы захотите рассмотреть, какие растения лучше всего подходят для вашего графика. Некоторые растения действительно требуют большего ухода и собирают урожай слишком быстро, но если вы не можете уделять много времени огороду, вам лучше выбрать медленные, легкие в выращивании растения.

2. Какие методы садоводства использовать

Существует множество различных форм и очертаний огородов.

Первый и самый простой способ ухода за садом — это грядки в земле. Перекопайте почву и посадите семя или саженец, вот и все.

Во-вторых, контейнерный сад, что означает выращивание в горшке. Это отличный способ вырастить небольшое количество овощей, потому что для этого не требуется большого пространства земли и количества почвы.

Недостатком контейнерного садоводства является то, что вам нужно будет подготовить контейнеры разных размеров, потому что каждое растение имеет разный размер или глубину, необходимые для их корневой системы. Кроме того, не все растения можно выращивать в контейнере, и если вы решите выращивать много растений, использование контейнеров потребует больше места.

В-третьих, приподнятые грядки. Обычно это прямоугольные контейнеры площадью 1,5-3 квадратных метра, изготовленные из дерева, которые находятся выше уровня земли. Этот метод имеет преимущества и недостатки как наземного, так и контейнерного садоводства.

Приподнятая грядка — лучший вариант, чем контейнеры, если вы хотите выращивать разнообразные овощи. И, поскольку, они находятся выше уровня земли, приподнятые грядки удобнее для вашей спины.

Существуют более продвинутые методы, такие как сад с замочной скважиной, без рытья, вертикальный сад и многое другое, но пока давайте придерживаться основ.

Для начинающих и людей, которые просто интересуются садоводством, грядка в земле — самый простой вариант, если у вас есть место. Но вы все равно должны изучить каждый тип сада и решить, какой из них лучше для вас.

3. Подсчитайте, сколько места вам нужно

Вы можете пропустить этот шаг, если хотите вырастить небольшое количество растений (1-10), потому что вы можете примерно оценить, сколько места вам нужно, только своими глазами. Однако, если вы планируете вырастить большой сад, чтобы прокормить семью, это очень важный шаг, который вы не должны пропускать.

Вычисление пространства на самом деле очень сложно. Вам нужно знать, какое растение выращивать, сколько растений выращивать, какое пространство необходимо для каждого растения, и только тогда вы сможете получить общее необходимое пространство.

4. Найдите идеальное место

Местоположение-это ключ к выращиванию замечательного сада. Есть три основных соображения.

Во-первых, вам нужно найти место на вашем участке, которое получает шесть или более часов солнечного света в день.

Шесть часов — это то, что требуется большинству растений для роста. Есть растения, которым требуется меньше (обычно 3-6 часов. Это то, что садоводы называют частичным солнцем), но вам нужно выбрать место с шестичасовым солнцем. Если растению, которое вы хотите вырастить, не нужно полное солнце, хитрость заключается в том, чтобы обеспечить тень, выращивая растение в тени поблизости.

Суть в том, что всегда нужно выбирать место, где полно солнца в течение шести часов. Вы можете создать тень, но вы не можете создать солнце.

Во-вторых, выберите место, где почва хорошо дренирована. Если участок подвержен частому затоплению или часто стоит вода, это неподходящее место для сада. По крайней мере, если вы это не исправите.

Наконец, если возможно, расположите свой сад как можно ближе к источнику воды. Это значительно облегчит полив.

5. Планирование огорода

Мы уже обсуждали некоторые из вариантов садоводства выше, а также растения, которые вы хотели бы вырастить и местоположение вашего сада.

Следующий шаг — сделать планировку вашего сада.

Возьмите лист чистой бумаги и карандаш, затем сделайте грубый набросок вашего участка вместе с вашим домом и хозяйственными постройками. Затем отметьте места, где будут размещены ваши грядки.

Если вы планируете использовать грунтовый метод, вы будете сажать рядами. И если вы планируете выращивать много растений, вам понадобится более одного ряда. Для сада с более чем одним рядом убедитесь, что расстояние между ними достаточно для вашего доступа, около полуметра или более.

Если вы используете приподнятые грядки, нарисуйте квадраты, L-образную, Т-образную форму, круги или любую другую форму ваших грядок.

На ваших грядках нарисуйте овощ в выбранном вами месте или напишите начальную букву растения.

Это основа того, как нужно схематически готовить планировку сада.

Существует множество бесплатных программ для планирования сада, но большинство из того, что мы пробовали, слишком сложно использовать или получить. Если вы начинаете с простого, использование этого программного обеспечения может только усложнить ситуацию.

6. Тестирование и закрепление почвы

Вы не сможете собрать хороший урожай без хорошей почвы. Чтобы узнать, хорошее у вас качество почвы или нет, вам нужно ее протестировать. Посмотрите, не нужно ли провести какую-либо работу перед посадкой.

Простой, самодельный способ проверить свою почву — это намочить землю в том месте, где вы решили разместить свой сад. Затем дайте ей постоять в течение дня. На следующий день вернитесь и возьмите полную руку грязи, затем сожмите ее в руке так сильно, как только сможете.

Затем осторожно ткните в комок пальцем. Если грязь мгновенно осыпается, в ней слишком много песка, и вам нужно будет добавить в нее навоз или компост, чтобы обогатить ее.

Если грязь мягко развалится, то вы будете знать, что она хороша для посадки и готова к посадке.

Имейте в виду, что этот метод очень упрощен и не является универсальным.

7. Постройте свои грядки(клумбы)в Саду

Перейдите к шагу 8, если вы не строите свои собственные грядки.

Садовая грядка — это очень простой проект «сделай сам», и он может сэкономить вам немного денег. Если у вас есть обрезки дерева или поддонов, вы можете построить все это самостоятельно и бесплатно.

Вот учебное пособие по созданию приподнятых садовых клумб из обрезков дерева.

Убедитесь, что ваша древесина хорошо сохранилась, покрасив ее латексной краской, обработайте прозрачным средством на масляной основе. Используйте пластиковую подкладку и используйте устойчивую к гниению древесину, такую как кедр, дуб или красное дерево.

Вы также можете построить свои грядки из других материалов, таких как бетон или камень.

Самое главное, избегайте древесины, обработанной токсичными химическими веществами. Чтобы конструкция стала еще более безопасной, используйте тяжелую пластиковую прокладку или прокладку из полипропиленовой ткани между деревом и почвой.

Как только вы построите свои приподнятые грядки, обработайте пространство в саду, чтобы выкопать почву. Это хорошая идея, чтобы чистая земля оставалась как можно дольше, потому что это дает траве шанс отмереть.

Затем вернитесь к почве и разложите ее в местах, где она не такая комковатая на вид. Добавьте компост, навоз или любое другое органическое вещество, необходимое вашему саду.

8. Найдите свои семена

Покупка ваших первых семян или саженцев может оказаться непосильной задачей. Есть много мест, где можно купить ваши будущие растения, и есть много разновидностей растений на выбор, из которых вы не сможете выбрать то, что лучше.

Что ж, позвольте нам ввести вас в курс дела.

Ваш лучший выбор, вероятно, найти кого-то местного, если рядом с вашим местоположением есть местные магазины или частные лица, продающие семена или саженцы. Это потому, что местные растения, как правило, лучше всего растут в вашем саду, что даст вам наиболее экономичный результат.

Они также обычно дают лучшую цену.

Затем убедитесь, что вы прочитали сопроводительную информацию на этикетке.

Семена различаются. Вы можете выбрать, какой размер овощей вы хотите собрать, какой цвет овощей вы хотите вырастить, а некоторые семена более устойчивы к определенным вредителям и болезням (поговорите с другими местными садоводами, чтобы узнать, какие вредители и болезни распространены в вашем регионе).

Говоря о других местных садоводах, вы могли бы получить у них бесплатные семена. Просто спросите. Садоводы обычно сохраняют свои семена каждый год, и многие из нас рады поделиться некоторыми из них.

9. Вырастите растения из своих Семян

Некоторые люди покупают саженцы для своего первого сада, некоторые начинают с семян. Последнее на самом деле не так уж сложно сделать самостоятельно, особенно для некоторых простых в выращивании растений.

Создание собственных семян также сэкономит вам немного денег.

Во-первых, вам нужен лоток для рассады. Заполните каждую ячейку почвой для горшков, затем посадите в каждую ячейку свое семя. Затем поставьте лоток под лампу для выращивания (или просто любой теплый свет), чтобы обеспечить тепло. Проделайте эти шаги в помещении, если на улице холодно.

Подождите, пока произойдет прорастание. Период прорастания у каждого растения разный.

Аккуратно поливайте их из распылителя, пока они не будут готовы к пересадке. Опять же, некоторым растениям требуется больше или меньше времени, пока они не будут готовы. Когда они будут готовы, пересадите их на свои садовые грядки на открытом воздухе.

Высадка семян — это деликатный процесс, но он стоит дополнительных усилий.

10. Забота о ваших растениях

Веселье только началось. Как только вы успешно посадили свой огород, как и любое живое существо, ваши растения нуждаются в уходе, если вы хотите, чтобы они дали плоды.

Первое, что нужно для ухода за растениями, — это поливать их. Разным растениям требуется разное количество воды, поэтому убедитесь, что вы знаете, сколько воды нужно вашим овощам.

Хорошая идея — держать в своем саду дождемер, чтобы знать, сколько дождя выпало на этой неделе. Если дождь не идет по крайней мере 20 см в неделю, (некоторым) вашим растениям может понадобиться вода.

Затем убедитесь, что вы мульчируете свои растения в саду. Это не только помогает бороться с сорняками, но и помогает удерживать влагу вокруг растения. Мульча также может помочь поддерживать корни при стабильной температуре.

Следующий и, вероятно, самый неприятный шаг для большинства садоводов — это прополка вашего сада. Сорняки конкурируют с вашими растениями за питательные вещества, это может сильно помешать росту вашего сада.

Наконец, обратите внимание на свои растения, чтобы понять, нужно ли их удобрять. Некоторые растения изменят цвет, чтобы продемонстрировать, что им не хватает питательных веществ. Посмотрите на листья.

Пакеты с семенами обычно поставляются с руководством по выращиванию, в котором рекомендуется несколько раз удобрять определенный сорт овощей в течение вегетационного периода. Убедитесь, что вы правильно следуете руководству.

Когда придет время удобрять, либо добавьте компост вокруг основания растения и дайте ему распасться, либо используйте удобрение, купленное в магазине, и следуйте инструкциям на упаковке.

11. Соберите урожай в своем саду

Уборка урожая в вашем саду — простой процесс, но для некоторых растений может быть непросто определить, когда собирать урожай.

В общем, когда ваши растения полностью вырастут, они начнут плодоносить. Когда урожай созреет, соберите плоды с растения.

Сбор урожая может означать сбор плодов с растения (например, помидоров, зеленой фасоли или перца). Это также может означать срезание его (в случае ревеня).

Для листовой зелени, такой как салат-латук или шпинат, вам понадобятся ножницы, чтобы срезать урожай у основания растения. Удалите листья, все еще оставляя корни.

Опять же, большинство руководств по выращиванию на упаковках семян расскажут вам о процессе для вашего конкретного растения.

12. Избавьтесь от вредителей и болезней

Каждый сад в конечном итоге столкнется с вредителями или болезнями. Лучший способ борьбы с болезнями — выращивать сорта, устойчивые к болезням, которые обычно поражают растение.

Следующий лучший способ — мульчировать вокруг основания растения и избегать полива сверху, чтобы грязь не попадала на стебель.

Практикуйте севооборот каждый год или каждые четыре года, если вы выращиваете определенные культуры (брюссельскую капусту, капусту, цветную капусту, брокколи и другие растения семейства горчичных). Это не даст возможности развиваться болезням, переносимым почвой.

Если одно из ваших растений заболело, немедленно удалите его и не добавляйте в корзину для компоста. Мы надеемся, что это предотвратит распространение болезни на другие растения в вашем саду.

Вам также придется иметь дело с вредителями.

Для некоторых животных, таких как олени, белки и зайцы, ваш сад — это их салат-бар. Вы должны избавиться от них, по-человечески, если хотите.

Есть много способов сделать это, но лучший вариант — в первую очередь не позволять им проникать внутрь: огородите свой сад.

В случае появления вредителей, лучший способ победить их — накрыть посевы специальными пленками. Вы также можете прогуляться по своему саду и собрать их руками.

13. Как сохранить ваш урожай

Если вы не планируете есть их сразу, вам нужно хранить урожай с вашего сада, чтобы они оставались съедобными в течение длительного времени.

В большинстве случаев, если вы поместите свои продукты в прохладное, сухое место, не моя их, они должны оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких дней после сбора. Если вам нужно несколько дополнительных дней, то вам следует вымыть и положить их в холодное место. Большинство овощей остаются хрустящими в холодильнике до семи дней.

Для садоводов с коротким сроком работы в саду в течение года лучше всего сохранить урожай, заморозив его, законсервировав или храня в погребе. Таким образом, вы можете использовать урожай в течение всего года и сэкономить деньги на продуктах.

Ваши варианты могут варьироваться в зависимости от того, что вы сажаете в своем саду, но полезно заранее знать множество способов их сохранения.

И это все, что вам нужно знать, чтобы завести огород, и еще кое-что. Ваш следующий шаг — выяснить, к какой зоне садоводства вы относитесь, и найти даты заморозков, чтобы вы знали, когда начинать посадку.